Q.011
どうしてお店にはメニューが無いのですか?また、バーにはメニューがないお店が多いのですが、それは何故なのでしょうか。
A.
恐らく、バーにはカクテルをはじめとしたお酒の種類が無限にあるからです。当店に関しましては、私の頭の中に入れておく方がお客様に対してスムーズなご提案が可能だと考えています。「これ、できますか?」「あれ、ありますか?」など、お気軽に聞いていただければと思います。

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